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沈坤创新发现:震惊:中国白酒有六个蓝海市场竟无人进入?

发布时间:2020-12-21 13:01:29 浏览次数:46





最近因为山西于成龙酒业项目而对白酒市场做了一次市场调查,在对白酒行业和消费市场进行营销思考的时候发现,从传统经验主义角度看,白酒行业显然已成稳定的品牌格局,市场也没有太多机会给新进入的企业,因为高中低三个消费层次的市场,几乎都有数百个品牌在竞争,而有些品牌看上去还有一些市场增长,其实都是依赖强大的品牌广告和渠道力量在维持着。


但当我用横向思维的立体思考方法再次审视白酒市场时,却又奇怪地发现,行业成千上万家酒水企业的思维,全都进入了传统的历史文化概念和产地产品概念中,中国白酒市场几千年来,从未诞生过一个真正为消费者原创的接地气的白酒品牌来。无论是高端白酒还是中低端白酒,都没有从这个角度思考,江小白或许是唯一比较接近的白酒品牌。


如果白酒市场的消费需求,仅仅是以酒质和香型口感论的话,那么理论上这个行业已经趋于饱和,因为茅台五粮液剑南春国窖1573等品牌,无论在知名度还是品质上,都已经牢牢占据市场高端;但是,如果以征服消费者的灵魂,让消费者感知到品牌是为自己原创,甚至品牌的营销都在全方位取悦自己的话,那么,中国白酒行业至今都没有诞生这样的品牌。


经过我的市场洞察,发现在白酒行业中,至少存在着六个尚未被白酒企业关注的全新市场,或者说纯粹的蓝海市场。但这几个蓝海市场,并不是所有人都能发现的,更不是所有人都能做得出来并做成功的,除非企业具有强大的创新能力。那么中国白酒行业究竟存在哪六个蓝海市场呢?


1原创商务品牌缺失在白酒的消费市场中,商务消费最为主流,但整个白酒行业至今未诞生为商务人群原创的,能体现商务人群特性和精神归属感的商务白酒品牌。目前整个商务人群所消费的依然是传统的茅五剑蓝,缺乏更有力量的针对性原创品牌。


虽然针对商务人群物质需求的白酒品牌很多,但涉及精神层面和品牌原创,能让他们在人格上和灵魂上产生共鸣的商务白酒品牌迄今为止为零。造成这个现实的原因是行业思维传统,停留在低级的物质需求层面,未能洞察到商务人士集体的精神需求缺口,更没有能力让自己的品牌进行思想填补,去引领这群时代的弄潮儿。


2、创业励志品牌缺失:中国是一个人口大国,创业,是中国当下社会最有动力的一个人群,所谓创业人群,其实涵盖了所有的成年男性。因为创业者有三个阶段即梦想期、拼搏期和成功后,但这是一个需要正面激励的人群,需要一个肯定的人群,也更需要一个品牌为他们证明的人群。可惜,整个行业把他们忽略了。


励志类创业者白酒品牌一旦确立,整个消费市场就会为此沸腾,同时也会引发行业的集体围观和议论,因为这是一种真正聚焦消费者,以消费者为导向的品牌塑造方法,其创新举措必然会引发全社会的高度关注,而出手的企业就会成为令行业刮目相看的明星。


3、青年性格品牌缺失:青年人是一个与父母、学校和社会有冲突的青春群体,他们需要一个白酒品牌来证明他们的存在感以及彰显他们独特的价值。这是一个需要独特性格才能让社会关注的新兴群体,如果一个白酒品牌能够占位,那就是一个白酒消费的新势力;


江小白算是一个比较接近这个人群的,可惜,它仅仅停留在有趣好玩的文案上,未能从人性角度,去取悦青年人群,并以尖锐的策略引爆青年人群与父母、学校和社会的矛盾冲突,从而以强大的性格力量,引发青年人群暴风雨式的围观和追捧。


4、互联网调性品牌缺失:互联网是一个独特的世界,虽然其活跃的网民其实也是线下的青年人居多。但因为互联网的双重人格特性,决定了线上品牌在塑造和运营上与传统品牌存在巨大的差异性。遗憾的是,互联网思维叫得很响,但互联网白酒品牌至今没有诞生。


互联网购物在中国,已经与传统线下购物并驾齐驱,电商购物已经成为一种潮流!如此消费环境下,互联网白酒品牌呼之欲出。但什么样的白酒品牌是属于互联网的?这个需要有创业野心和能力的企业去创造出来,总之,那一定是惊世骇俗的,一定是白酒行业内的人所看不懂的,但网民们却会发出由衷尖叫的!


5、中老年嗜酒人群品牌缺失:除了上述人群市场品牌缺失,没有任何酒水企业注意到外,还有一个刚需消费市场,即嗜酒的中老年人群,或曰低端白酒消费群体。这个群体是被社会和岁月遗忘的人,一个懂他们的白酒品牌,是可以唤醒他们曾经的往事,并重塑他们的人格,从而牢牢吸引住他们的。


这个人群,实际上已经被社会遗忘了,他们是退休人员,或者普通的工人或农民,以及活跃在城市的打工一族。也许他们是弱势群体,但他们曾经年轻过,豪横过,只是岁月无情,让他们只能每日在酒杯里寻找感觉。能否让他们重拾信心,重新找到自己的人生位置?品牌的塑造就必须从灵魂层面下手,一旦成功,他们就会像抓住救命稻草一样,拥抱这个品牌。


6、中华血性白酒品牌缺失:这是一个更高层次的白酒思考。白酒本质就是一种刺激血液循环,提升男性血性力量的液体。可中国当代男性的责任感和英雄感远离,男性的血性已经丧失。如果有一个白酒品牌能够以“唤醒中华男儿血性回归”为核心驱动,那将是一个力量型新国酒品牌的诞生。


当前中国男人缺乏责任担当:如与女人斤斤计较,不敢搀扶倒地的老人,不敢见义勇为挺身而出,不愿意为国家做无私的贡献……这就是男人缺乏血性的体现,从社会角度来说,就是缺乏责任担当!每年喝掉几千万吨白酒的中华民族,竟然喝不出一个血性男儿?


但塑造和运作这样的白酒品牌,需要站在民族和国家的高度,而非一般的酒水品牌策划,这样的白酒品牌,只有等待具有强大市场野心和社会责任感的企业来打造。六大市场空白,只要占位一个,就能在白酒行业成就企业的赚钱机器,源源不断地为企业提供盈利动力。


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