网站首页 > 公司新闻 > 行业动态

疑涉“拉踩”浓香酱香,衡水老白干急了?

发布时间:2024-04-02 12:15:38 浏览次数:241



老白干酒此次从营销角度进行“拉踩”既无必要,也欠妥当。

4月1日,衡水老白干官微发文《探秘衡水老白干的健康品质:低杂醇油,不上头》,疑似拉踩浓、酱香型酒。

业内普遍认为,老白干提供的数据并不严密客观,从营销角度来看,老白干此举欠妥。

最有意思的是,老白干酒(600559.SH)旗下也有浓、酱香型的产品,以2022年营收为例,上述两种香型的收入已经超过老白干酒当年全部营收的一半。

所以,老白干这是自打脸?

老白干“踩”浓酱香酒

文章中称,不同于浓香酒和酱香酒发酵过程中需接触窖泥,老白干香型白酒的酿造工艺,采用独特的地缸酿造技艺,让酒体隔绝泥土,避免有害微生物和杂味的产生,且上头的主要物质“杂醇油”含量也极低,经国际公认的第三方检验机构SGS检测,“老白干香型白酒的杂醇油含量低于国家标准的四分之一,不到酱香型、浓香型的一半,可以有效减轻饮酒者的身体负担,更不上头。”

图片来源:衡水老白干酒官微

一位业内专家对蓝鲸财经记者表示,衡水老白干酒官微上的说法并不合适。首先,GB/2757-1981(蒸馏酒及其配制酒卫生标准)中的“杂醇油”的指标为g/100ml≤0.2,在GB/2757-2012(食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒)版本中已经取消;根据现行的酱酒国标(GB/T 26760-2011)和浓香型白酒国标(GB/T10781.1-2021)中,均没有杂醇油的标准规定,从国家法定标准上无法比较浓、酱香型中的杂醇油这一指标。

“目前老白干酒只有一个低于国家标准四分之一的检测数据,并没有提供相关论文或者成果证明比浓香型、酱香型白酒杂醇低;而且酱香型/浓香型白酒也有控制杂醇油的方法,多半是生产过程和接酒过程,例如在接酒时候,掐头去尾就可以很好的减少杂醇油。各个香型要各美其美,突出自己的独特风格,并不需要去攻击其他香型。”上述业内专家对蓝鲸财经记者表示。

白酒行业分析师蔡学飞对蓝鲸财经记者表示,白酒各个香型无论从酿造工艺抑或消费者口感来看,都不分优劣。老白干酒此次从营销角度进行“拉踩”既无必要,也欠妥当。

河北王面临挑战

有意思的是,虽然老白干酒在官微上“贬低”了浓香型和酱香型酒,但其老白干酒旗下确实有这两种香型的产品。

据老白干酒财报显示,承德乾隆醉酒是北派浓香型白酒代表,在河北浓香型白酒市场中具有较高的市场占有率;湖南武陵酒高粱为原料,采用“7 次取酒、8 次发酵、9 次蒸煮”的传统酱香酒工艺,高温堆积、高温发酵、高温馏酒、生产周期长、储存时间长,窖池由当地红砂石砌成,武陵酒具有“酒液色泽微黄、酱香突出、幽雅细腻、口味醇厚而爽冽、后味干净而馀味绵绵、饮后空杯留香”等优雅酱香特点。

此外,孔府家酒和安徽文王都有浓香型产品。据财报数据显示,乾隆醉板城烧锅系列酒、安徽文王系列、孔府家酒系列和武陵系列酒2022年营业收入分别为8.31亿元、4.69亿元、1.46亿元和7.63亿元,分别约占当年营业收入的19%、11%、3%和18%,上述产品加起来超过老白干酒当年营收的50%。

这意味着,衡水老白干官微的文章内容,也直接踩了自家营收过半的产品。

老白干酒的历史悠久,源于1946年,源于当时的衡水十八家传统私营酿酒作坊收归国有组建的“冀南行署地方国营衡水制酒厂”,是新中国第一家白酒生产企业。2002年在上交所上市,是河北省酿酒行业唯一一家上市公司。因此老白干酒也被称为“河北王”。

2018年,老白干酒以14亿的价格从联想手中收购了丰联酒业,自此将河北承德乾隆醉、安徽文王、山东孔府家及湖南武陵四个品牌就此纳入麾下,并在上述品牌的各自区域(承德、临泉、常德、曲阜)扎下根来。

据最新的财报显示,2023年前三季度,老白干酒营业收入同比增长11.3%至38.46亿元,归母净利润同比下滑21.6%至4.18亿元,扣非后归母净利润同比增长22.1%至3.86亿元。相对于2022年,公司营业收入、扣非后归母净利润增速均有所下滑。

对此,老白干酒曾在半年报中解释,主要原因是上年同期收到政府拆迁补偿款,资产处置收益增加2.44亿元,当期无此项收益所致。

一位熟悉河北市场的行业人士对蓝鲸财经记者表示,河北的大商基础厚重,名酒借由大商的力量在河北迅速崛起。比如泸州老窖国窖在河北某个小县就能卖到8000多万元,影响了老白干酒的生存和高端发展空间。再加上近年酱香起势,对其它香型的白酒也有一定的抑制作用。老白干酒作为地产酒的份额被严重挤压。

“老白干属于区域酒企,虽然一直在进行高端化转型,但是受制于品牌形象、品类价值与组织执行力有限等要素,收效甚微。加上最近几年疫情的影响,推广高端产品需要大量前置性投入,可能都会影响老白干的利润。在目前存量竞争激烈的大环境下,企业面临着全国性酒企与区域强势酒企的双重挤压,同时又面临着产品结构升级带来的品牌压力,发展阻力较大。”蔡学飞指出。

在老白干酒发展现出疲态之际,其与竞争对手丛台酒业之间的差距正在不断缩小。

拥有2万吨白酒产能的丛台酒业,近几年将“复兴河北第一名酒”作为战略目标。根据公开资料,丛台酒业继2022年销量站稳20亿阵营后,今年一季度同比增长46%,已接近2022年全年销售70%,预计全年将会继续保持30%至40%增速,超预期完成营销目标,高质量完成既定十四五规划中“2023年销量角度实现河北第一名酒”战略目标。

蔡学飞认为,丛台这几年确实发展较好,在业绩上有赶超老白干的趋势。客观地说,丛台也属于有文化有历史有品质的老名酒,在邯郸等冀南地区销售基础较好,在全省范围内也拥有一定影响力。并且市场活跃度较高,发展前景值得关注。


转自蓝鲸财经
原文链接:https://app.lanjinger.com/d/229855

公司地址:深圳市罗湖区深南东路5002号地王大厦703室

沈坤专线:13825239378  邮箱:524634186@qq.com

沈坤微信:pox2000  公众号:沈坤策划(skhxsw)

友情链接:亿企顺财务   

Copyright © 2014 深圳市双剑破局市场营销策划有限公司 All Rights Reserved.

网友投稿请寄:524634186@qq.com

网站编辑:王宏、水涛

技术支持:百隆玛网络   

粤ICP备2022004909号