酱酒策划案例：浊世行者花青谷睿酒的红色酱香酒

发布时间：2025-09-22 16:45:20 浏览次数：70

【沈坤原创，全文4600字，阅读大约需要16分钟】提到当下国内的白酒市场，用“哀鸿遍野”来形容一点也不为过，具体体现为：生产厂家产能超级过剩，难以全部转移到经销商那里，所以整日阴云密布；渠道经销商库存严重，为续命只能以低于进货价出货进行兑现，形成价格倒挂奇特现象；而消费端因为经济形势的影响，有意识地开始降低消费频率并降级消费价格，加上新禁酒令出台，使高端白酒雪上加霜，就此形成了一股冰冷的市场寒气，酒业中人个个愁眉苦脸无比迷惘，不知道这种悲惨的状态何时才能结束。

而纵观国内白酒行业，其品牌营销的逻辑无非就是以下几种套路：第一是大而虚的噱头，往往冠以“国酒”“国窖”“国酿”“国缘”“酒祖”“酒圣”“酒魂”等字样，使得自己的品牌显得高大上；第二是附庸风雅，杜撰出一些遥远历史中的人物、事物、酿酒窖池和水井等，使劲追溯品牌所谓的历史渊源，给消费者营造一个自己品牌具有深厚的历史和文化的假象；第三自我标榜，不断鼓吹暗示自己为业界的“第一”“领导者”等，自夸自己的酒质和企业实力，忽悠不明真相的消费者入套；第四是套路人心，以价格高昂的广告营销、名人代言、影视植入和各种冠名，促使自己的品牌持有足够的知名度。

除此以外，还有利用互联网玩粉丝经济的，利用人脉玩会员裂变和圈层模式的，以及直接粗暴地在直播室卖酒的，凡此种种，反映了中国白酒行业的集体焦虑以及销售的乱象，这是当前白酒营销的真实写照。这样的现状，若在消费市场持续看好的情况下，也是可以带来巨大销量，但不幸的是，内外部经济下行趋势的影响来了，消费端持续疲软，消费降级的大棒打碎了中国白酒行业看似庞大的幻象，大潮退去扯掉了多少酒企的“内裤”，多少“酒鬼”现了原型。

面对市场的波谲云诡，有一点是确定的，消费者才是始终如一的主角，是强大的中流砥柱。他们更是有血有肉的普通个体，都会承受来自社会、家庭等各种各样的压力，如个人和企业的发展、局面的稳定、财富的安全、人脉的拓展、孩子的教育和家庭的和睦等，随时随地都在磨炼着他们的精神；房贷、车贷、医疗、教育、失业等无时无刻不在消磨着他们的心志。当他们为了眼前的苟且不得已把肉体抵给社会和家庭时，也渴望着奔赴诗和远方把灵魂赎回给自己。

事实上，人们的消费主权意识确实已经觉醒，他们不再被品牌自我夸耀的宣传所左右。首先在选择产品和品牌时，往往会选择能够给自己带来更多情绪价值，符合自我价值的产品，普通、廉价的产品根本打动不了他们；其次，当物质产品得到极大满足后，他们内心会更多追求精神上的慰藉，如被认同（父母亲人、情侣爱人、单位领导和同事乃至社会的认同），被羡慕（获得成功、获得成就、获得荣誉或获得财富）和被尊敬（有学识、有地位、有权威和有思想），但这些都未引起白酒企业的重视。

众所周知，2023年开始，国内白酒市场出现严重的呆滞倾向，大家忽然都觉得白酒难做了，以往立竿见影的营销方式全都失效了，很多企业的生存和发展都出现了问题，产品销量和企业营收乃至企业的利润，大规模下滑；渠道商的变化更大，大量烟酒店关门倒闭，或者转型卖保健品和日用杂货，白酒行业忽然变成了夕阳产业，就像本文开头的那样，真正处于哀鸿遍野的悲惨境地了。照例来说，白酒市场已经没有任何希望了。

但是，2024年9月，海南花青谷酒业成立了，真可谓是逆势而立。是这家企业没有意识到白酒行业的巨大变化吗？不是！是它看不透现在的酒业和市场很难有所作为了吗？也不是！而是花青谷发现了唯有自己才能驾驭的机会，它想干一票大的，想颠覆白酒行业的传统做法，以人性中的精神需求为切入点，以强大的创新力量，推动白酒业迈向一个更高的台阶，从而成为激活白酒行业和激活白酒销售渠道，以及激活白酒消费市场的强大鲇鱼。

花青谷到底想干什么？怎么干？原来它想精准聚焦这个社会最智慧的精英人群，为他们打造具有强大智慧标签的产品，塑造具有顶级智慧的人设形象，输出具有启迪心智的智慧价值观，营造人性中渴望被认可被羡慕被尊敬的品牌、产品和消费群体，形成人人崇尚智慧渴望智慧追求智慧的全新人性化白酒品牌，从而吸引社会中的智慧精英人群和普通人群，以极大的兴趣回到酒桌上，以此激活白酒消费市场，继而激活白酒销售渠道，并进一步激发白酒企业的经营热情，并由此激活整个白酒产业链。这就是这家企业想干的大事。

第一：锁定目标精准出击

【花青谷想成为白酒行业的鲇鱼，就不能按照行业常规的认知设计营销策略。因为所有的白酒品牌，都不具有精准的目标人群，它们笼统地称其为“商务人群”，或“高端商务人群”，缺乏精准有效的人群脸谱，更缺乏对目标人群的人性痛点洞察，所以营销乏力。花青谷一反常态，率先导入货真价实的人性化营销，实行每一个策略的人性化和创新性。】

1、精准锁定目标人群：花青谷的目标人群非常精准，即“科技界”“企业界”“思想界”“文艺界”“政界”“教育界”和“智业界”等七大以智慧职业为核心的智慧精英，他们是推动社会发展的核心力量，也是值得普通人敬仰的社会力量；

2、挖掘人性的集体痛点：痛点就是他们一直在追求但始终很难获得的某种精神满足感，他们希望自己的智慧思想和智慧行为能被更多人认可、被更多人羡慕，继而获得更多人乃至全社会的尊敬，从而获得精神上的满足感。

第二：叛逆的创新产品

【想用叛逆创新激活呆滞的白酒市场？那就需要一个颠覆传统认知的叛逆创新产品，既能引发消费群体的巨大惊喜，也能引发渠道商的高度关注和强烈兴趣，因而，它绝对不能是普通的白酒，而必须是智慧的有技术含量的；必须是与众不同的，是当下白酒行业所没有的；必须是时尚高贵的，必须能令消费者眼前一亮的。】

1、推出别具一格红色酱香：采用茅台镇优质坤沙茅香酱酒，精选海南优质原生态谷物，并用生物技术提炼出其中的花青素，用睿合醇技术将两者有机融合，从而形成酒体更柔、口感更醇、味感更香、体感更爽的全新饮酒体验。红色酱香酒体是白酒行业首次亮相，是企业的智慧结晶，创新从酒体开始。

2、聚焦精神需求的产品定位：花青谷的红色酱酒，精准定位为“高端智慧酒饮”，确定了这瓶酒的自身智慧和智慧的消费群体。

3、创建醒目的智慧标签：首次在酒瓶上创建虚拟品类“睿酒”，智慧人群喝的酒，必然是智慧的酒，强大的智慧标签力量和智慧身份彰显力量形成的面子力量诞生了，完全吻合智慧酒饮的产品定位。

4、价值观与超级符号包装：花青谷睿酒的产品包装，使用了两个创新元素，即“有财富未必活得轻松，有智慧方能潇洒自如”和“喝智慧酒，做明白人”的价值观；其次，正面用金牌绶带的V型超级符号，暗示花青谷睿酒，是奖励智慧和奖励智慧人士的酒，荣耀感十足。

第三：叛逆的创新品牌

【成为白酒鲇鱼的条件，光有与众不同的创新产品还不够，还需要一个更叛逆的创新品牌，以及直抵人性的品牌策略，来快速激发消费者的强烈消费兴趣，更刺激白酒渠道商的兴奋神经，这就要求这个品牌必须突破白酒行业的传统认知，创造一套与众不同的，白酒行业从未做过的全新策略，它必须是人性化的，能够打动目标人群，更能打动其它消费群体参与其中，并引发行业的争议。】

1、品牌人设定位：浊世醒者。花青谷只是一个商标，仅有花青素和鲜花烂漫山谷的事物认知，不利于营销沟通；赋予其“浊世醒者”的人设，品牌就被激活有灵魂，花青谷瞬间成为了一个被人敬仰的智者，这就为智慧人群提供了完美的身份匹配，满足了消费者的身份认同和身份彰显需求，也为下一步品牌输出思想打下基础，这是白酒行业的第一次，而浊世醒者，就是代表顶级智慧的顶级人设。

2、推出叛逆人物背影形象：花青谷强大的品牌创新还在继续，当所有的白酒品牌喜欢用名人做形象来代言品牌，而花青谷却一反常态，竟然破天荒地使用人物背影当品牌形象，而这个背影就是浊世醒者在思考问题时的背影，这可能在整个消费品牌行业绝无仅有。

3、推出价值观诉求广告语：拥有浊世醒者人设，品牌就向消费者输出了第一个思想价值观，即“喝智慧酒，做明白人”，并将其当成品牌广告语使用，吻合了“浊世醒者”和“睿酒”的内涵，品牌的智慧基因诞生。

第四：与众不同的渠道创新

【当下的白酒经销商已经非常累了，他们被庞大的库存和难以动销的终端市场搞得筋疲力尽，对市场的未来也非常迷惘。品牌要让经销商看到希望，就要有全新的举措推出，让渠道商有兴趣参与其中。】

1、不给经销商压货：花青谷睿酒采取叛逆的轻经销模式，让经销商的合作毫无压力，因为企业会通过强大的营销创新风暴，促使经销商手里的睿酒产品，一两个月之内就全部销售一空，经销商自然转手就会要更多的睿酒，这就是花青谷的创新实力和自信；

2、全方位辅助经销商：花青谷将组建强大的帮扶小组，深入市场一线，帮助经销商玩转互联网和自媒体，实现经销商的智慧转型，无论是卖其它酒还是睿酒，企业一概提供支持；

3、组建特种销售团队：花青谷睿酒将在适当的时候，派出专业人员，帮助经销商组建高端酒销售特种团队，在扩大花青谷睿酒销量的同时，也为经销商的自身发展提供创新动力。

第五：与众不同的营销创新

【很多企业也在谈营销创新，但只停留在口号上，最终的体现必然是铺天盖地的定位广告。花青谷却是货真价实的营销创新者，它将首次推出叛逆的思想内容广告，打破了在广告中自夸产品的传统广告形式，这种叛逆的广告形式，将会使全国500万广告人集体失业，也会引发整个白酒行业的巨大争议，而花青谷就是想告诉大家，品牌广告还可以这么玩！】

1、拒绝产品贩卖，开创思想输出：花青谷将以浊世醒者的身份，通过户外广告、新闻媒体和自媒体，不断向消费者和全社会，输出一波又一波的尖锐价值观思想内容，在进一步强化智慧品牌的同时，引发社会更广泛的舆论效应，为品牌的知名度和美誉度飙升创造条件；

2、公关和事件营销开路：花青谷品牌设计了品牌传播三大战略，以影响力巨大的公关活动和事件营销，来霸屏整个互联网，誓把整个白酒行业和白酒市场搅得天翻地覆。

3、智慧互动促销连环出击：花青谷睿酒做每一件事都与智慧捆绑，连促销活动也不例外。精准锁定科学院院士、作家诗人和画家，以及网红博主，以智慧的名义，将他们完全融入花青谷睿酒，使得花青谷睿酒，成为人人口中的谈资，花青谷现象诞生了。

第六：叛逆的营销创新团队

【花青谷除了在产品和品牌以及营销层面具有强大的创新能量外，也组建了一支强大的智慧销售团队，他们将深入市场，全方位成为经销商的外脑，帮助经销商解决日常经营中的各种难题，同时为经销商自身的精英、品牌、团队和分销等，提供货真价实的智慧援助】

1、资历深厚的操盘手：担任花青谷酒业销售公司老总的，是在白酒行业浸淫二十多年的70后销售老将，此次，他将以丰富的实战经验+强大的创新实力，执掌花青谷睿酒的销售，并带领团队全方位贴身市场为经销商提供智慧服务；

2、鲇鱼战队激战市场：花青谷睿酒百余名销售干将组成的销售队伍，都来自国内知名酒企的销售精英，他们都有10年以上的区域销售和市场管理经验，经过30天的智慧训练，目前已经形成一支能征善战的白酒“鲇鱼战队”，深入市场，与全国经销商一起，为激活白酒市场，奋勇激战。

3、策划老将领衔市场部：花青谷市场部的企划团队，也是鲇鱼战队的组成部分，将由擅长创新营销的策划专家，魔鬼营销人沈坤老师担任市场部经理，带领市场部企划精英，为销售团队和全国经销商策谋划策，扫平花青谷睿酒销售的一切市场障碍。

这就是这个品牌的真正野心，它想通过聚焦人性的创新营销，来提振消费者的消费信心，提振经销商的渠道信心，从而激活整个白酒行业的良性发展。我认为，当下的白酒市场，唯有走创新之路，才能有美好的未来。花青谷这种颠覆性的创新，能否成为激活白酒市场的鲇鱼，并成为白酒新生代的品牌标杆，也要看市场的具体反应了。有些事，总要有人去做的，我相信，有志者事竟成！