品牌故事：蕾侠餐饮品牌和双秘鲜技术

发布时间：2026-03-26 13:33:20 浏览次数：10

相传宋朝时期有一个侠客叫胡贤亭，擅长使用刀剑，他自己感悟，结合前人所长，创造出一套奇特的“销魂剑法”，他自称“秘踪36”，并以此接连打败了18位前来挑战的武林侠士。虽为武林人士，但他却生性温和，为人谦卑又特别仗义。出名以后，他的庭院经常有东南西北的武侠同道前来拜会。说是拜会，其实就是切磋武艺，虽然他赢得多，但偶尔也会输几场，有时候是真的输，有时候则是故意谦让，让原本紧张的比武弄的不伤和气，一时传为武林佳话。

这个胡侠客虽然是武林世家出生，但却特别爱好吃，同时还喜欢自己动手做，动手做不算，还经常打破常规，以好吃为标准进行突破性的创立，把原本普普通通的菜肴侍弄得色香味俱佳，好像这菜肴也成了他研究武术的一部分。一开始，前来拜会的武林同道是冲着他的“秘踪36”剑术来的，就是想与他切磋一下，看看他的剑术到底有多高明。但品尝了他的绝世菜肴之后更便赞不绝口，并口碑相传，很快，他的厨艺威名与他的剑术威名一样，名震江湖。

后来，一个隐居深山武功高强的道士为胡贤亭起了一个江湖绰号叫“双秘蕾侠”，意思是这个喜欢味蕾享受的大侠，不光拥有秘踪36剑术，还有一套神秘的菜肴鲜味术。从此，胡贤亭蕾侠称号就在江湖传开了，也吸引了越来越多的江湖中人前来拜会蕾侠，一试神秘剑术，一尝绝鲜菜肴。后来历经年代变幻，胡贤亭创下的秘踪36剑法逐渐失传，但奇怪的是，他的神秘鲜味菜肴术即“双秘鲜”技术，却被胡氏家族一代又一代传承了下来，一直传到了胡氏第十五代后人胡益勇之手。

2015年一家以牛宝贝为品牌的双秘鲜牛肉餐厅在成都诞生，这种不像火锅又不像汤锅的新鲜吃法，一下子吸引了美食爱好者，他们对锅中的牛肉鲜嫩和汤的鲜香度赞不绝口。随后在云南、贵州、陕西和浙江等地接连开出了60多家餐厅，且创下了店店火爆的神奇效应。2019年，为区别于传统火锅，胡益勇正式将其命名为“鲜锅”。为迎合青年美食爱好者，同年，他又开出了一家以“蕾侠”为品牌的鲜锅餐厅，主营驴肉和牛肉鲜锅。蕾侠品牌鲜锅餐厅将以商场标准店为主，主打时尚餐饮；而牛宝贝鲜锅餐厅以独立街面店为主，主打传统风味，两个品牌从此在餐饮江湖比翼齐飞。而双秘鲜则成为这两个品牌的双鲜技术秘密武器，并对其进行了知识产权保护。