发布时间：2008-03-18 14:52:26 浏览次数：3446
2007年，双剑牵手江西宜春名企上味世家。江西上味世家食品有限公司成立于2004年，是一家集烤卤食品生产销售、畜禽肉食品加工为一体的现代化企业，主要产品为“上味世家”牌烤卤系列产品。上味世家的前身为宋代的上味坊，至今已有上千年的历史。公司以“弘扬传统卤食文化，创造美味健康生活”为已任，致力于为广大市民提供独特风味的烤卤食品。
双剑结合上味世家的市场实际，推出了“现有门店单店盈利提升”的策略措施、“同步扩大连锁加盟店”招商攻势，和“推出包装产品进入流通市场”，实现利润增长的“三大破局战术”，实现了单日营业额从800元/日，迅猛增长至60000元/日的惊人业绩，卤味门店也从原来的6家，迅猛扩张到了30多家。受到企业领导层和全体员工的高度赞赏！
随后，双剑又召集全体员工大会，进行战略研讨，研讨会整整持续三天，为企业的未来发展奠定了基础。随后，由沈坤老师撰写的企业战略规划报告，在全体管理层会议上进行宣讲，提出了企业未来将以预包装为主的战略方阵，逐步缩小存在食品安全风险的鲜卤销售；并确定了公司的企业文化和员工激励方案。由于战略报告时长三个小时，加上沈坤老师持续驻点工作，过于疲劳，在宣讲战略报告过程中突然晕倒，被寄送当地医院；而这一段惊险感人过程，也成为双剑与上味世家之间的难忘典故！
